柏寒（1955年4月27日-2012年2月19日），毕业于中央戏剧学院表演系，中国国家话剧院一级演员。
曾获得文化部话剧优秀青年演员奖。1994年因电影《都市情话》获金鸡奖提名，2009年因饰演《媳妇的美好时代》中的婆婆曹心梅而为大家所熟悉，并且在第16届上海电视节“白玉兰奖”获最佳女主角。

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中文名柏寒
别    名柏含
国    籍中国
出生地北京市西城区
出生日期1955年4月27日
逝世日期2012年2月19日
职    业演员
毕业院校中央实验话剧院70年代学员班
代表作品《庄妃轶事》《媳妇的美好时代》等
主要成就白玉兰颁出最佳女演员奖
国剧盛典最佳女配角
首届电视剧导协表彰 优秀女配角
文化部优秀青年演员
首届电视剧导协表彰 最佳女配角
祖    籍江苏省扬州市